Patrimonio cultural y turismo / Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Coordinación de Patrimonio Cultural y Turismo, 2003 - 247 p. : il. - Cuadernos ; 7 . Subjects--Topical Terms: GASTRONOMÍA--HISTORIA--MÉXICOTURISMO--MÉXICO Dewey Class. No.: 641.5972 C749p 2003