Honig, Pieter <br/><br/>
Principios de tecnología azucarera / 
Pieter Honig 
 - México :  CECSA,  1959 
 - 3 v. 
<br/><br/>v.1.Propiedades de los azúcares y no-azúcares, la purificación de los jugos -- v.2. Cristalización 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA AZUCARERA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.1 H773p