El abasto : panorama de la distribución alimenticia en México /
Carlos Silva Cázares, Jose N. Iturriaga de la Fuente, Marcel Morales Ibarra ... [y otros tres] ; Ana Teresa Aranda Orozco, presentación ; Ramón Zamanillo Pérez, introducción ; Carlos González Manterola, Carlos Silva Cázares, edición ; José Ignacio González Manterola, fotografía
- Primera edición
- México : Secretaría de Desarrollo Social : Diconsa : Espejo de Obsidiana, 2006
- 211 p. : forografías, gráficas, mapas ; 29 cm.