El abasto : panorama de la distribución alimenticia en México / Carlos Silva Cázares, Jose N. Iturriaga de la Fuente, Marcel Morales Ibarra ... [y otros tres] ; Ana Teresa Aranda Orozco, presentación ; Ramón Zamanillo Pérez, introducción ; Carlos González Manterola, Carlos Silva Cázares, edición ; José Ignacio González Manterola, fotografía - Primera edición - México : Secretaría de Desarrollo Social : Diconsa : Espejo de Obsidiana, 2006 - 211 p. : forografías, gráficas, mapas ; 29 cm.

Bibliografía: p. 211

970-9719-05-X (Espejo de Obsidiana)


Abastecimiento de alimentos--México

338.1972 / A118a