TY  - GEN
AU  - Taddei Bringas,Cristina
AU  - Robles Parra,Jesús
TI  - Conductas estratégicas de empresas alimentarias en Sonora : : a la luz de la teoría de la organización industrial
KW  - ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
KW  - ESTRUCTURA DE MERCADO
KW  - OLIGOPOLIO
N2  - En este trabajo se analizan las principales estrategias adoptadas por empresas de la industria alimentaria localizadas en Sonora para acceder al mercado y enfrentar los cambios que éste experimenta en los últimos años. Para ello, se utilizan las herramientas teóricas proporcionadas por la teoría de la organización industrial o economía industrial, con el propósito de mostrar su utilidad y pertinencia en este tipo de estudios empíricos. En general, se identifican cinco estrategias básicas que en mayor o menor grado ponen en práctica las empresas alimentarias visitadas: 1) diferenciación del producto; 2) integración vertical; 3) acuerdos de proveeduría; 4) acuerdos para la comercialización y 5) acuerdos de capitalización
ER  -