Manual del puesto de capitán de meseros / 
SECTUR 
 - México :  Noriega Editores ; Limusa,  1987 
 - 140 p. 
 - Serie:  Manuales SECTUR-Limusa ;  11 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAPITÁN DE MESEROS--MANUALES<br/>HOTELERÍA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.15937 M294m No.11