Pina García, Juan Pablo de <br/><br/>
José Carmen Segura :  el agrónomo del maguey 

<br/><br/> Si bien en su desempeño profesional y académico fue prolífico en temas, puestos desempeñados y trabajos de investigación, no cabe duda que el ingeniero agrónomo José Carmen Segura (1846-1906) ha pasado a la historia por su obra El maguey, memoria sobre el cultivo y beneficio de sus productos, que alcanzó la nada despreciable cantidad de cuatro ediciones en vida de su autor y que continúa siendo de consulta obligada para quiénes se interesan en profundizar en el conocimiento del árbol de las maravillas como llamaron al maguey los primeros cronistas españoles.