Durón García, Carlos <br/><br/>
El restaurante como empresa / 
Carlos Durón García 
 - México :  Trillas,  1989 
 - 87 p. 
 - Serie Trillas Turismo ;  DUR-r .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.--ADMINISTRACIÓN
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.008 T289t DUR-r