Elaboración de frutas y hortalizas 

 - México :  S.E.P.; Trillas,  1989 
 - 115 p. 
 - Manuales Para Educación Agropecuaria :  Area : Industrias Rurales ;  25 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTAS--ELABORACIÓN<br/>FRUTAS--ENVASAMIENTO Y PRESERVACIÓN<br/>LEGUMBRES--ENVASAMIENTO Y PRESERVACIÓN
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.308 I42i No.25