Esta conferencia convocada por la federación internacional del movimiento de agricultura organica (IFOAM) y la asociación mexicana de agricultores ecológicos (AMAE) se realizó del 11 al l4 de abril de ese ańo en la cuidad de tapachula Chiapas, plantéandose como obejtivo de conocer los avances ecotécnicos en el cultivo y las normas específicas de los procedimientos de inspeccion y certificación del cafe orgánico , así como discutir lo referente al comercio internacional justo del grano.
CONFERENCIA MUNDIAL SOBRE CAFÉ ORGÁNICO. TEMAS: 1.- MANEJO ECOLOGICO DE PLANTACIONES DE CAFÉ Y ORGANIZACIÓN SOCIAL. 2.- CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS. 3.- NORMAS CERTIFICACION Y CONTROL DE CALIDAD. 4.-ORGANIZACIÓN SOCIAL Y COMERCIO JUSTO. 5.- CERTIFICACIÓN Y COMERCIO JUSTO.