TY  - GEN
AU  - Santos Moreno,Armando
AU  - Villegas de Gante,Abraham
TI  - Manual básico para elaborar productos lácteos / 
SN  - 968-02-0210-0
U1  - 637 S2375m 
PY  - 2005///
CY  - Chapingo [Méx.] : 
PB  - Universidad Autónoma Chapingo, Ingeniería  Agroindustrial, 
KW  - INDUSTRIA LECHERA
ER  -