Santos Moreno, Armando <br/><br/>
Manual básico para elaborar productos lácteos /  
Armando Santos Moreno, Abraham Villegas de Gante 
 - Chapingo [Méx.] :   Universidad Autónoma Chapingo, Ingeniería  Agroindustrial,   2005 
 - 118 p. :   il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-02-0210-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA LECHERA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637 S2375m