Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos / José Manuel Guillé Pérez, comp. - México : El Manual Moderno : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2005 - xi, 124 p. : il.

970-728-027-1 (Universidad Autónoma de Aguascalientes) 970-729-194-X (El Manual Moderno)


LECHE--DICCIONARIOS
INDUSTRIA LECHERA--MÉXICO

REF 637.103 D545d