TY  - BOOK
TI  - Manejo de técnicas básicas para preparación de alimentos : : módulo autocontenido específico, norma de Institución Educativa, primer semestre
U1  - 664 M274m 
PY  - 2004///
CY  - México : 
PB  - SEP : , Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, 
KW  - ALIMENTOS
KW  - MANEJO
ER  -