Villegas de Gante, Abraham, <br/><br/>
Los quesos mexicanos /  
Abraham Villegas de Gante 
 - 2a ed. 
 - Chapingo [Méx.] :   Universidad Autónoma Chapingo,   2003 
 - 220 p. :   il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-02-0044-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUESO--INDUSTRIA<br/>INDUSTRIA LECHERA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.35 V7333q 2003