TY - BOOK AU - Juan Ramos,Verónica TI - Etnoalimentación, alimentación cotidiana en la región, alimentación hospitalaria : : en cinco hospitales integrales con medicina tradicional del estado de Puebla / SN - 968-5122-79-2 U1 - 642.5 J917e PY - 2004/// CY - Puebla [Méx.] : Secretaría de Salud del Estado de Puebla, KW - SERVICIO DE ALIMENTACION EN EL HOSPITAL KW - COCINA MEXICANA KW - PUEBLA ER -