Recetario novohispano : México, siglo XVIII - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2004 - 96 p. - Recetarios Antiguos . ISBN: 970-35-0273-3 Subjects--Topical Terms: COCINA MEXICANA--HISTORIARECETAS Dewey Class. No.: 641.5972 R295r 2004