Frutas y hortalizas : estado actual y nuevas alternativas en México /
Reunión de la Red ... ; Manuel Angel Gómez Cruz, Rita Schwentesius Rindermann, Ignacio Covarrubias Gutiérrez, coords.
- Chapingo [Méx.] : Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial: Universidad Autónoma de Chapingo, 2002
- xiv, 464 p.