Diccionario de especialidades para la industria alimentaria /  
Emilio Rosenstein Ster, comp. 
 - 13 
 - México :  Thomson : PLM,  2003 
 - 587 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-460-278-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--INDUSTRIA YCOMERCIO--DICCIONARIOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>REF 664.003 D545d 2003