TY  - BOOK
ED  - México. Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Centros de Formación para el Trabajo
TI  - Programa de estudio para manejo y preparación de alimentos I : : noviembre 1997 
SN  - 970-18-0698-0
U1  - 373.246 M611p-m 
PY  - 1997///
CY  - México
PB  - SEP
KW  - EDUCACION TECNICA
KW  - MEXICO
KW  - TRABAJADORES
KW  - CAPACITACION
KW  - ALIMENTOS
KW  - MANEJO
N1  - Proyecto experimental de formación para el trabajo basada en competencias
ER  -