Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2002 - 399 p. - Recetarios Antiguos . ISBN: 970-18-4879-9 Subjects--Topical Terms: COCINA MEXICANA--PUEBLA Dewey Class. No.: 641.597248 F725f