Formulario de la cocina mexicana :  Puebla, siglo XIX. 

 - México :  Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,  2002 
 - 399 p. 
 - Recetarios Antiguos .
<br/><br/><label>ISBN: </label>970-18-4879-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA MEXICANA--PUEBLA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.597248 F725f