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Manual de administración y gastronomía / Esteban Sánchez Anaya.

By: Material type: TextTextPublication details: México : Trillas, 1999Description: 108 p. :ilISBN:
  • 968-24-4495-0
Subject(s): DDC classification:
  • 641.6 S2111a
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Libro Biblioteca General Acervo General 641.6 S2111a 1 Available 99-2447
Libro Biblioteca General Acervo General 641.6 S2111a 2 Available 99-2448

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