Cualinanacatl : hongos comestibles del Parque Nacional La Malinche, Tlaxcala / Adriana Montoya ... [y otros tres]
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TextPublication details: Tlaxcala, Tlaxcala : Universidad Autónoma de Tlaxcala, Secretaría de Investigación Científica y Posgrado, 2023Edition: Primera ediciónDescription: 104 p. : fotografías, ilustraciones ; 22 cmISBN: - 978-607-545-082-7
- 641.658 C9613c 2023
| Item type | Current library | Collection | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Libro | Biblioteca General | Acervo General | 641.658 C9613c 2023 | EJ.1 | Available | 2024-6815 |
Bibliografía: p. 102-104, glosario
"La guía de hongos comestibles del Parque Nacional La Malinche fue escrita con el objetivo de dar a conocer algunas de las especies de hongos más características de esta área natural protegida. Está escrita en términos relativamente sencillos, para que cualquier persona reconozca estos hongos por sus rasgos más obresalientes. La principal idea de los autores es llevar la información que se genera a través de la investigación científica al público no especializado, sobre todo a las personas que gustan de los hongos silvestres, pero también para estimular a aquellos que los conocen menos y que deseen disfrutar de sus formas y colores o de los peculiares sabores que adquieren los distintos platillos que pueden elaborarse con base en estos organismos". -- prólogo
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