¿ Deberíamos comer carne ? : evolución y consecuencias de la dieta carnívora moderna / Václav Smil ; traducción, Ricardo Quintana Vallejo

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TextLanguage: Spanish Original language: English Series: Ciencia, Tecnología, SociedadPublication details: Ciudad de México, México : Fondo de Cultura Económica, 2022Edition: Primera ediciónDescription: 397 p. : fotografías, ilustraciones ; 23 cmISBN:

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Item type	Current library	Collection	Call number	Materials specified	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libro	Biblioteca General	Acervo General	641.36 S641d 2022		EJ. 1	Available		2023-8037

Bibliografía: p. 303-348

Título original: Should we eat meat ? evolution and consequences of modern carnivory

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