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En busca de la cemita perdida : el inicio, sus historias y el desempance / Ricardo Cartas, compilador
Material type:
TextPublication details: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Dirección General de Publicaciones, 2021Edition: Primera ediciónDescription: 96 p. : ilustraciones ; 23 cmISBN: - 978-607-525-754-9
- 398.355097248 E561e 2021
| Item type | Current library | Collection | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Libro | Biblioteca General | Acervo General | 398.355097248 E561e 2021 | EJ. 1 | Available | 2023-5958 |
"Ahora bien, el libro que usted tiene en las manos es un esfuerzo colaborativo para recopilar un poco de la historia de la cemita poblana, cuyo origen podemos rastrear en la colonia y que se instaló en Puebla durante el siglo XVIII. Sin embargo, también incluyo cuentos, crónicas, canciones e ilustraciones que nos ayudan a entender el aspecto cultural de la cemita en la vida cotidiana de los poblanos". -- p. 9
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