Manual de prácticas de fenómenos de transporte y termodinámica II : laboratorio de ingeniería química II / Onofre Monge Amaya, Jaime Varela Salazar, Flérida Adriana Mejía Zamudio

Incluye bibliografía al final de los capítulos

El libro Manual de prácticas de fenómenos de transporte y termodinámica II se utiliza en la asignatura de Laboratorio de Ingeniería Química II, que se imparte en las carreras de Ingeniería Química e Ingeniería en Materiales en la Universidad de Sonora. Asimismo, puede ser de apoyo en otras instituciones de educación superior que cuenten con programas de estudio afines. Tiene como finalidad reconocer la necesidad de una orientación práctica bien enfocada en la carrera de Ingeniería Química, que logre conjugar los aspectos teóricos y prácticos en la formulación y solución de problemas ingenieriles. Coadyuva en la realización de experimentos que permiten comprender claramente los conceptos teóricos, lograr que las desviaciones encontradas no sean vistas con pesimismo o desconfianza, sino como la base de una discusión bien fundamentada; además, que los conocimientos teóricos y prácticos en unidad, sirvan como la base de materias más avanzadas de ingeniería química. También, en algunas prácticas aquí sugeridas, se necesitará comprar el equipo necesario o, en su defecto, construirlo. Esto último sirve como un entrenamiento adicional para el alumno". -- contracubierta