Cerebro de pan : la devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo) / David Perlmutter, Kristin Loberg ; traducción, Ariadna Molinari Tato
Language: Spanish Original language: English Series: Grijalbo VitalPublication details: Ciudad de México : Grijalbo : Penguin Random House, 2019Edition: Segunda ediciónDescription: 460 p. : fotografías, gráficas, tablas ; 23 cmISBN:- 978-607-317-607-1
- 616.81 P451c 2019
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"edición revisada"
Bibliografía: p. 425-460
Título original: Grain brain : the surprising truth about wheat, carbs, nad sugar - your brain's silent killers
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