Biodiversidad, patrimonio y cocina : procesos bioculturales sobre alimentación-nutrición / Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán, coordinadoras
Publication details: Ciudad de México : Secretaría de Cultura : Instituto Nacional de Antropología e Historia, 2018Description: 259 p. : fot. ; 23 cmISBN:- 978-607-539-099-4
- 392.370972 B6156b
Item type | Current library | Collection | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libro | Biblioteca General | Acervo General | 392.370972 B6156b | 2 | Available | 514563 | ||
Libro | Biblioteca Legislativa | Acervo General | 392.370972 B6156b | 1 | Available | 514562 |
Incluye bibliografías al final de los capítulos
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