Cosmo-Política por un planeta durable

Comer mañana. Para dar de comer a ocho mil millones de personas en el 2030 el planeta necesitará aumentar su producción anual de carne vacuna de catorce a treinta y nueve millones de toneladas. Casi triplicarse. Y elevar las de carnero de cuatro a once millones de toneladas. Las de cerdo subir de veintiuno a cincuenta y seis millones de toneladas, más de dos veces y medio. Y respecto a pollos y huevos, tendrá que aumentar la producción de veintidós a ochenta y dos millones de toneladas de pollos, es decir casi cuatro veces más; y los huevos aumentar de catorce a treinta y ocho millones de tonelada por año… Este ritmo ciego de producción llevaría a profundizar un modelo ecocida, con consecuencias irreversibles para el planeta, pues aumentaría el recalentamiento climático: producir carne ti ene el mayor efecto invernadero en la biósfera, un impacto traumático en el precario equilibrio del ecosistema planetario. ¿Qué dice el Informe Mundial del Planeta 2014, que elaboró el Indicador Planeta Viviente para medir los cambios producidos en base a una muestra representativa de diez mil poblaciones de cinco especies claves: mamíferos, pájaros, reptiles, anfibios y pescados? Los resultados revelan una rotunda caída de cincuenta y dos por ciento de estas especies, comparado a 1970. Esto es el indicador de un colapso, que en cuarenta y cuatro años la masa viviente, biomasa, de estas especies se reducirá a menos de la mitad.