Estrategias fisiológicas y reproductivas de adaptación del pitayo a la aridez

En este artículo se presenta la información que se ha obtenido de la caracterización anatómica, fisiológica y reproductiva del pitayo (Stenocereus queretaroensis) en la región semiárida de la subcuenca de Sayula, Jalisco, México. El objetivo de este estudio fue caracterizar e identificarlas modificaciones anatómicas, fisiológicas y reproductivas que han contribuido a la adaptación de esta planta a las condiciones de aridez. Se encontró que las principales modificaciones son: bajas tasas fotosintéticas, crecimiento vegetativo lento, crecimiento reproductivo asincrónico, cutícula gruesa y densidad baja de estomas en los tallos fotosintéticos. Se considera que las bajas tasas foto-sintéticas y de crecimiento vegetativo, en combinación con la asincronía reproductiva y la presencia de cutícula gruesa y densidad baja de estomas en los tallos fotosintéticos, forman parte de la estrategia metabólica y reproductiva que ha permitido al pitayo adaptarse a las restricciones ambientales que prevalecen en un ambiente árido.