Una alternativa metodológica para evaluar la efectividad de la enseñanza y del aprendizaje a través de dos asignaturas del campo zootecnista de la carrera de medicina veterinaria

Los procesos de enseñanza y de aprendizaje, en cualquier campo del saber y para cualquier época, constituyen en sí el mismo objeto de estudio en extremo complejo, dada la elevada concomitancia y multiplicidad de las variables que intervienen. En la literatura especializada aparecen como un solo proceso de enseñanza-aprendizaje y recientemente se esgrime el argumento a favor de la persona que aprende, sin embargo, no se trata de plegar la posición de la que enseña sino de adjudicar a cada una el lugar gnoseológico, que justamente le corresponde. A tales efectos nos planteamos el problema de la investigación, ¿cómo contribuir a elevar la efectividad de la gestión profesional del docente y el desempeño formativo de quien aprende en el campo Zootecnista de la carrera de Medicina Veterinaria. Los métodos de investigación se centraron en el experimento pedagógico, complementándose con otros métodos. Se realizó en el tercer año de la carrera en la asignatura Alimentación Animal y Mejora Animal. Se consideraron variables tales como: vías de ingreso, aprovechamiento docente y nacionalidad, entre otras. Las condiciones de enseñanza y de aprendizaje respondió a la propuesta metodológica que considera objetivo instrumental docente, objetivo instrumental discente y objetivo cognitivo. La evaluación de las características generales (intereses cognitivos de los estudiantes) hacia las dos asignaturas objeto de reestructuración metodológica, se realizó para ambos grupos, experimental y control, a través de encuestas y entrevistas. Son significativos los valores de salida obtenidos en comparación con los de entradas entre los grupos a favor del grupo experimental. El análisis cuantitativo confirma que el mayor rendimiento fue logrado por los estudiantes del grupo experimental. En función del objetivo instrumental planteado en la investigación se confirma que la propuesta metodológica aplicada resultó de mayor efectividad para condicionar altos niveles de dominio instrumental (formación de habilidades), y solidez cognitiva (construcción del conocimiento).