Operaciones argumentativas dentro de la descripción de procesos en, El habla de Monterrey / Alicia Verónica Sánchez Martínez

Narración y descripción : macrooperaciones discursivas

El propósito de este trabajo es analizar algunas operaciones de la lógica natural que son compartidas por la descripción y la argumentación. Partimos de la propuesta de la Escuela de Neuchâtel, cuyos principios teóricos se basan en que la descripción, la argumentación y la narración son macrooperaciones discursivas que se llevan a cabo mediante la lengua natural. Nuestro objetivo es demostrar que en las descripciones orales de las recetas de cocina se presenta también para lo cual analizamos las entrevistas del corpus total del proyecto denominado, El habla de Monterrey. Su universo de estudio esta constituido por las descripciones de recetas de cocina que se presentan en sesenta entrevistas. La base teórica corresponde a dos lineas de investigación de la escuela de Neuchâtel : la de Grize, acerca de las operaciones propias de la argumenytación, y la de Adam, quien ha estudiado las operaciones de la descripción en el lenguaje escrito. Específicamente analizan dos tipo de operaciones : las de anclaje y las de justificación. Considera que los resultados presentados son de interés para analistas del discurso, de la semiótica cultural y especialistas de la lógica natural.