El sistema agroindustrial fresero y las exportaciones

El objetivo de este artículo es ver de qué manera el comportamiento de la demanda externa y sus efectos sobre el nivel de precios afectan la existencia de la AIF, cuyos costos de producción tienden a elevarse, cerrándose la brecha precio/costo. Por otro lado, el desarrollo de la AIF como agroindustria exportadora brinda una experiencia económica no despreciable sobre las condiciones y problemas de las exportaciones agroindustriales, provechosa particularmente ahora que la estrategia para el agro mexicano contempla el impulso de las agroindustrias exportadoras entre otros objetivos. En este ensayo se presentan algunos resultados parciales de la investigación realizada sobre la agroindustria fresera en ¡ti región zamorana. Constituye un primer intento de globalización analítica, de manera que puede haber diferencias en diversos aspectos del tema y sus respectivas conclusiones con el resultado final.