Renovación de los actores sociales en el campo : un ejemplo en el sector cafetalero en Veracruz
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...Para comprender la sierra es necesario mirar el pasado, cuando sierra y costa eran parte de un mismo entorno regional. De ahí se podrá ahondar en la actualidad, para entender quienes son los agentes del desarrollo local, los sujetos de los cambios ocurridos y, a fin de cuentas, los interlocutores que tanto busca el Estado en su afán de modernización del campo. Dado que la cafeticultura ocupa el primer lugar en la escena, se analizará la organización del sector cafetalero y sus transformaciones, enfocándonos en el periodo que comienza a principios de los años ochenta y desemboca en la crisis devastadora de hoy en día.
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