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Fermentación láctica (Tema-Encabezamiento de Materia)

Number of records used in: 1

Preferred form: Fermentación láctica

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Machine generated authority record

Work cat.: (MX-MxCDU)318305: Villegas de Gante, Abraham, 7135 autor, Fundamentos de tecnología de productos lácteos fermentados /, 2018

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