MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01166 a2200265 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) |
|---|
| Número de ficha (Janium) |
299288 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20230113081806.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
160803s2015 mx b fr 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
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| Número Internacional Normalizado del Libro |
978-607-742-231-0 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia catalogadora original |
MX-MxCDU |
| Idioma de la catalogación |
spa |
| Agencia que transcribe |
MX-MxCDU |
| 082 04 - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de Clasificación |
641.3 A4111a |
| 245 00 - TÍTULO |
|---|
| Título |
Alimentos, cocinas e intercambios culinarios : |
| Parte restante del título |
confrontaciones culturales, identidades, resignificaciones / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Ricardo Ávila, Marcelo Álvarez, F. Xavier Medina, coords. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc |
Guadalajara, Jalisco : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc |
Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2015 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
318 p. : |
| Otros detalles físicos |
mapas ; |
| Dimensiones |
23 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografías al final de los capítulos |
| 590 ## - NOTA LOCAL |
|---|
| Nota local |
AGO.16 |
| 598 ## - |
|---|
| -- |
AGO.16 |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
ALIMENTOS |
| 650 24 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
DIETA |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Ávila, Ricardo, |
| Término de relación |
coord. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Álvarez, Marcelo, |
| Término de relación |
coord. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Medina, F. Xavier, |
| Término de relación |
coord. |
| 830 #0 - |
|---|
| -- |
Colección Estudios del Hombre. |
| -- |
Serie Antropología de la Alimentación / Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades ; |
| -- |
33 |
| 998 ## - |
|---|
| -- |
CORINAADQ |
| -- |
20160415 |
| -- |
BGJOSUE |
| -- |
20160805 |
| -- |
janium |
