Las ventajas competitivas de las carnes argentinas 1856-1900 : (Record no. 263314)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01539 a2200169 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (janium)278489 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20221116061240.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 130307e2003 mx |||p r 0 b|spaod |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Sesto, Carmen |
| 245 14 - TÍTULO | |
| Título | Las ventajas competitivas de las carnes argentinas 1856-1900 : |
| Parte restante del título | fuentes para su estudio |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | Hacia 1900, las carnes vacunas argentinas habían alcanzado los parámetros de competitividad internacional y la calidad que las convirtió en una de las principales fuentes de generación de divisas para el país. Este proceso redundó en un incremento en la productividad sin precedentes hasta entonces, que salta a la vista con sólo comparar a que edad la hacienda alcanzaba el máximo peso, así los Shorthorn, Hereford y Aberdeen Angus daban 600 kilos a los 4 años, en cambio, los criollos estaban entre 280 o 350 Kilos entre los 6 o 7 años. Pero este salto en la productividad fue adjudicado exclusivamente a la calidad y localización de las tierras pampeanas en los grandes meta relatos de las décadas de 1960 y 1970, sin tomar en cuenta que esos resultados excepcionales están indisolublemente ligados a la incorporación de una tecnología pecuaria de origen Británico que fue adaptada por un sector de productores de punta en la provincia de Buenos Aires entre 1856 y 1900. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | SOCIEDAD RURAL ARGENTINA |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | GANADO ARGENTINO |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | SHORTHORN |
| 773 0# - ASIENTO DEL ITEM FUENTE | |
| Título | América Latina en la historia económica |
| Información sobre la relación | 10, 20 (jul-dic. 2003), 71-98 |
| 998 ## - | |
| -- | HEM3 |
| -- | 20130307 |
| -- | janium |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | 1 |
| Ocultar del Opac | Ubicación | No. biblioteca | Fecha de adquisición | Total de prestamos | Código de barras | Fecha de ultima actividad | Tipo de material | Estado | Circula 1=Si, 0=No | Item permanente 1=Si, 0=No | Categoría 2 | Categoría 1 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hemeroteca | Biblioteca Legislativa | 11/16/2022 | 440906 | 11/16/2022 | Analítica | Disponible | 1 | 1 | UNKNOWN | cat1 |
