Los hongos comestibles y su uso en arreglos decorativos (Record no. 199008)
[ view plain ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01696 a2200169 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (janium)200239 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20221115174016.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 080819e1996 mx |||p r 0 b|spaod |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Alfaro Maya, Clara |
| 245 14 - TÍTULO | |
| Título | Los hongos comestibles y su uso en arreglos decorativos |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | En México los hongos comestibles son numerosos (alrededor de 200 especies), crecen en los bosques en la época de lluvias; se cultivan dos especies principalmente: Agaricus bisporus y Pleurotus ostreatus, desde hace aproximadamente 45 y 15 años respectivamente; en la dieta se consumen hongos silvestres y cultivados en menor cantidad comparados con el consumo de ellos en China, Japón, Korea, Canadá y Estados Unidos.Los hongos son importantes por su valor nutricional y también resultan atractivos por sus formas y colores. En este último aspecto solo se encontró un reporte publicado en Bélgica, en 1991.Los objetivos de este trabajo son hacer difusión al uso de los hongos comestibles en arreglos decorativos y promover o incrementar el consumo de hongos comestibles en la dieta humana. Se cultivó Pleurotus en paja de cebada y zacate de maíz en recipientes de diferentes tamaños para elaborar arreglos decorativos. Se elaboraron también arreglos con frutos y hortalizas para representar algunas especies de hongos comestibles silvestres, complementando con flores secas, follaje y diferentes tipos de bases. Se tomaron fotografias y se amplificaron. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | HONGOS ORNAMENTALES |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | HONGOS CULTIVADOS |
| 773 0# - ASIENTO DEL ITEM FUENTE | |
| Título | Revista de geografía agrícola |
| Información sobre la relación | 22-23 (ene-jul. 1996), 273-278 |
| 998 ## - | |
| -- | HEM3 |
| -- | 20080819 |
| -- | janium |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | 1 |
| Ocultar del Opac | Ubicación | No. biblioteca | Fecha de adquisición | Total de prestamos | Código de barras | Fecha de ultima actividad | Tipo de material | Estado | Circula 1=Si, 0=No | Item permanente 1=Si, 0=No | Categoría 2 | Categoría 1 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hemeroteca | Biblioteca Legislativa | 11/15/2022 | 340626 | 11/15/2022 | Analítica | Disponible | 1 | 1 | UNKNOWN | cat1 |
