Las transformaciones institucionales en la producción y comercialización internacional del café en el siglo XX e inicios del XXI (Record no. 192601)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01260 a2200169 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (janium)193701 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20221115032435.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 080418e2007 mx |||p r 0 b|spaod |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Pérez Akaki, Pablo |
| 245 14 - TÍTULO | |
| Título | Las transformaciones institucionales en la producción y comercialización internacional del café en el siglo XX e inicios del XXI |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | En este trabajo se analizan las transformaciones institucionales que experimentó el sector cafetalero mundial en el siglo XX mediante dos de las dimensiones de las cadenas globales de mercancías: el marco institucional y la dimensión geográfica. Para ello se identificaron tres regímenes institucionales y se analizan las reglas que imperaron en los mercados en cada uno de ellos. Dentro del último régimen se particulariza en el análisis de los modelos alternativos creados en los últimos años —comercio justo, orgánico, ecológico, especialidad, Utz-kapeh y Common Code— y se evalúan sus posibilidades como estrategia para el desarrollo de los productores. |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | CAFE. |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | MODELOS SUSTENTABLES. |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | MARCO INSTITUCIONAL. |
| 773 1# - ASIENTO DEL ITEM FUENTE | |
| Título | Problemas del desarrollo |
| Información sobre la relación | 38, 150 (jul-sep. 2007), 107-132 |
| 998 ## - | |
| -- | HEME1 |
| -- | 20080418 |
| -- | janium |
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