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Libro de cocina del hermano fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII /

Pelayo, Gerónimo de San

Libro de cocina del hermano fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII / Gerónimo de San Pelayo. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2000 - 179 p. - Recetarios Antiguos .

ISBN: 970-18-5176-5

Subjects--Topical Terms:
COCINA MEXICANA--SIGLO XVIII

Dewey Class. No.: 641.509033 P381l

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