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Manual del cocinero y cocinera, tomado del periódico literarioLa Risa : se dedica al bello secso de Puebla /

Ayguals de Izcu, Wenceslao

Manual del cocinero y cocinera, tomado del periódico literarioLa Risa : se dedica al bello secso de Puebla / Wenceslao Ayguals de Izcu. - Puebla [Méx.] : Gobierno del Estado de Puebla, Comisión Puebla V Centenario, 1992 - 397 p. :il.

Edición facsimilar : Puebla : Imprenta de José María Macías, 1849

Subjects--Topical Terms:
COCINA MEXICANA--PUEBLA--HISTORIA

Dewey Class. No.: 641.597248 A9774m

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