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Temas en tecnología de alimentos

Temas en tecnología de alimentos - México : Instituto Politécnico Nacional : Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, 1997 - v.

La Biblioteca tiene v.1

ISBN: 970-18-0934-3

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE LOS

Dewey Class. No.: 664.024 I278t

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