Normal view MARC view ISBD view

Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital /

Peña Sánchez, Edith Yesenia

Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital / Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares : 2014 - 367 p. : mapa ; 21 cm. - Cocina Indígena y Popular / Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares ; 63 .

Bibliografía: p. 362-366, glosario

ISBN: 978-607-8423-67-5

Subjects--Topical Terms:
OTOMÍES--ALIMENTOS
COCINA MEXICANA--HIDALGO

Dewey Class. No.: 641.592976 P419t

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)