Efecto de la variedad en las características organolépticas de la bebida de café /
Pérez Portilla, Emiliano,
Efecto de la variedad en las características organolépticas de la bebida de café / Emiliano Pérez Portilla, José Gervasio Partida Sedas, Raúl Rosales Lechuga - Primera edición - Huatusco, Veracruz : Universidad Autónoma Chapingo, Centro Regional Universitario Oriente, 2018 - 39 p. : fotografías, tablas ; 23 cm. - CENACAFE. Investigación y Transferencia de Tecnología .
Bibliografía: p. 38-39
978-607-12-0508-7
Café
F 641.3373 / P4386e 2018
Efecto de la variedad en las características organolépticas de la bebida de café / Emiliano Pérez Portilla, José Gervasio Partida Sedas, Raúl Rosales Lechuga - Primera edición - Huatusco, Veracruz : Universidad Autónoma Chapingo, Centro Regional Universitario Oriente, 2018 - 39 p. : fotografías, tablas ; 23 cm. - CENACAFE. Investigación y Transferencia de Tecnología .
Bibliografía: p. 38-39
978-607-12-0508-7
Café
F 641.3373 / P4386e 2018
