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A la mesa con Darwin : tras las huellas de la evolución en nuestros alimentos /

Silvertown, Jonathan W.,

A la mesa con Darwin : tras las huellas de la evolución en nuestros alimentos / Jonathan Silvertown ; traducción de Carmen Román - Primera edición - Ciudad de México : Ariel : Culturales Paidós, 2019 - 285 p. : mapas ; 23 cm.

ISBN: 978-607-747-697-9

Subjects--Topical Terms:
Hábitos alimenticios
Dieta
Evolución --Aspectos sociales

Dewey Class. No.: 394.12 / S587a 2019

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