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Sommelier de cafés : un recorrido por la cultura y ritos del café /

Odello, Luigi, 1951- ,

Sommelier de cafés : un recorrido por la cultura y ritos del café / Luigi Odello ; fotografías de Fabio Petroni ; recetas de Giovanni Ruggieri ; [traducción, Samantha Caballero del Moral] - Naucalpan de Juárez, Edo. de México : Degustis : Advanced Marketing, 2018 - 240 p. : fotografías ; 31 cm.

Bibliografía: p. 239, índice



978-607-532-283-4


Café

FOL 641.3373 / O23s 2018





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