Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas /
Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas /
Secretaría de Turismo
- México : Secretaría de Turismo : Noriega, 1990
- 165 p.
- Area: Turismo .
EJECUTIVO HOTELERO--MANUALES
ALIMENTOS--CLASIFICACION
BEBIDAS--CLASIFICACION
658.15937 M611m PUE-g
EJECUTIVO HOTELERO--MANUALES
ALIMENTOS--CLASIFICACION
BEBIDAS--CLASIFICACION
658.15937 M611m PUE-g