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El sabor del saber de la gastronomía de los Altos de Chiapas /

Rodríguez García, Tlayuhua,

El sabor del saber de la gastronomía de los Altos de Chiapas / Tlayuhua Rodríguez García, Marcos Gabriel Molina López - Tuxtla Gutiérrez, Chiapas : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016 - 114 p. : fot., mapa ; 22 cm. - Montebello .

Bibliografía : p. 110-114

ISBN: 978-607-8410-80-4

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía--Altos de Chiapas (México)
Cocina mexicana

Dewey Class. No.: 641.5972 / R6963s

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