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Distribución de alimentos : mercados y políticas sociales /

Torres Salcido, Gerardo,

Distribución de alimentos : mercados y políticas sociales / Gerardo Torres Salcido - México : UNAM, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, 2010 - 216 p. : diagrs. ; 23 cm. - Alternativas .

Bibliografía: p. 203-214

ISBN: 978-607-02-1785-2

Subjects--Topical Terms:
Abastecimiento de alimentos--México (Ciudad)
Política nutricional--México (Ciudad)

Dewey Class. No.: 363.8097253 / T6937d

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