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Gastronomía tamaulipeca /

Gómez, Marte R., 1896-1973

Gastronomía tamaulipeca / Marte R. Gómez - Ciudad Victoria, Tamaulipas : Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2017 - 180 p. : dib. col., fot., facsíms. ; 25 cm. - Colección Montes Altos / Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes .

Bibliografía: p. 175-180

ISBN: 978-607-8222-85-8 (Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes)

Subjects--Topical Terms:
GASTRONOMÍA--TAMAULIPAS
COCINA MEXICANA--TAMAULIPAS

Dewey Class. No.: 394.1097212 G633g

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