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Manual de técnicas de laboratorio para el análisis de residuos tóxicos y adulteración en alimentos /

Manual de técnicas de laboratorio para el análisis de residuos tóxicos y adulteración en alimentos / Rey Gutiérrez Tolentino ... [et al.] - México : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, 2015 - 128 p. : fot., gráfico ; 23 cm. - CBS / Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, División de Ciencias Biológicas y de la Salud ; 46 .

Bibliografía: p. 119-125, índice

ISBN: 978-607-28-0337-4

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--ANÁLISIS--MANUALES DE LABORATORIO

Dewey Class. No.: 641.0287 M2948m-t

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